Damastmesser “Falke” mit breiter Klinge
Das beeindruckende Design des “Falke” Damastmessers ist nicht nur optisch ein Hingucker, jedes technische Detail ist mit Präzision verarbeitet und ergibt ein Meisterwerk das seinesgleichen sucht. Ob leidenschaftlicher Hobby- oder Profikoch, das VG10 Damast Chefmesser “Falke” ist ein Must-have für Ihre Messersammlung.
Das Sagen unsere Kunden
Chefkoch Lukas über unser
“Kranich“
Ich habe das Messer bestellt, da ich mich mehr mit dem Thema Sushi / Sashimi beschäftigen will. Da ich in der Gastronomie arbeite, ist es mir auch sehr Wichtig gute Arbeitsmittel zu haben. Seitdem ich das Messer besitze nutze ich für Fisch kein anderes Messer mehr. Egal ob Sashimi schneiden oder Lachs von der Haut ziehen, es eignet sich für alles Bestens.
Besonders hervorzuheben sind meiner Meinung nach die Unfassbare und langanhaltende schärfe des Messers, die gute Ergonomie des Griffs und die schöne Balance zwischen Klinge und Griff. Denn trotz der Langen Klinge ist das Messer nicht wirklich “Kopflastig”.
Jeder der Spaß an einem guten Messer hat, sollte sich dieses Messer anschauen, es ist jeden Cent Wert!
Küchenchef André über unser
“Nebel“
Dieses Messer ist ein Traum. Während der Arbeit als Küchenchef und Foodblogger hatte ich schon viele Messer in der Hand aber dieses Messer ist mein absoluter Liebling. Die Klinge schärfer als die schärfste Chili der Welt,das Design ein absoluter Hingucker. Sehr gut verarbeitet. Hier bekommt man viel Messer zum fairen Preis. Absolute Kaufempfehlung.
Kunde Stefan über unser
“Lotus“
Das Messer habe ich mir bestellt, da noch ein Santoku in meiner Sammlung gefehlt hat.
Die Verpackung ist sehr schlicht aber dennoch edel gehalten. Das Messer kommt gut geschützt an.
Die Klinge und der Griff sind hervorragend gearbeitet. Tolle Qualität.
Es ist sehr leicht und liegt wunderbar in der Hand. Man kann wunderbar arbeiten.
Es ist super scharf und gleitet durch Gemüse und Fleisch wie durch warme Butter.
Ein Traum.