“Ryu” Sakimaru Tako Hiki, Yanagiba Messer 27 cm mit Büffelhorn Griff und 33 Schichten Damaskus Stahl mit VG10 Kern

479,90

Nicht vorrätig

Artikelnummer: KE-D33VG10-11-T Kategorien: ,

Mit einer Kombination aus hochwertigstem Material, dem VG10 33-schichtigem Damast Stahl und der traditionell einseitig handgeschliffenen 27 cm langen Klinge des Sashimi Messers, präsentieren wir Ihnen das Kemp&Ecke Meisterwerk:
Das Sakimaru Tako Hiki.
Ganz bewusst haben wir uns bei dem Material für das Tako Hiki für den Damast Stahl entschieden, um für Sie die maximale Schärfe Ihres Sashimi-Messers herauszuholen. Neben dem hochwertigen Damaszener Stahl ist die Klinge einer speziellen Vakuumbehandlung unter hoher Temperatur unterzogen, um das Messer noch schärfer zu machen. Als Sakimaru, einer Form des Tako Hiki Messers, läuft die Klinge mit einer hohen Spitze und einer Abkantung aus. Dadurch schneiden Sie Ihre Fischscheiben nicht nur präzise, sondern bringen Sie automatisch in die perfekte optische Form. Der traditionelle Okatgongriff besteht aus Harz und reinem Büffelhorn. Mit dem 551 g Gesamtgewicht und der optimalen Ausbalancierung zwischen Klinge und Griff haben Sie die beste Voraussetzung dafür, einen tiefen und langen Schnitt zu setzen.
Das Kemp&Ecke Sakimaru Tako Hiki ist nicht nur an der Verbesserung der Qualität Ihres Fisches beteiligt, sondern auch an der Aufwertung Ihrer Fähigkeiten als Sushi-Meister.
Kaufen Sie jetzt das Tako Hiki und steigen Sie auf zur Weltklasse Performance Ihrer Fischgerichte.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,75 kg
Größe 45 × 5 × 3 cm
Klingenlänge

27 cm

Klingenbreite

5,0 cm

Dicke

3,5 mm

Muster

Mirror-Finish

Griffmaterial

Büffelhorn & Harz

Klingenmaterial

33-Schicht Damaskus Stahl mit VG10 Kern

Gesamtlänge

40,5 cm

Härtegrad (HRC)

60±2

0
    0
    Warenkorb
    Warenkorb ist leerZurück zum Shop