“Falke” Damastmesser Chefmesser 21cm Klinge mit VG10 67-Schicht Damststahl und Griff aus Kampferholz
149,90€
Nicht vorrätig
DAS DAMASTMESSER
Das Chefmesser aus 67-schichtigem VG10 Damaststahl ist das perfekt verarbeitete Chefmesser für Ihre Küche. Die traditionell breite und zur Spitze immer dünner auslaufende Klinge ist grandios verarbeitet und ermöglicht ein unglaubliches Schneidegefühl. Der wunderschöne Kampferholzgriff macht das Chefmesser nicht nur zu einem optischen Meisterwerk, sondern bietet Ihnen einen einzigartigen Komfort bei der Zubereitung Ihrer Gerichte. Wenn Sie ein leidenschaftlicher Koch sind und das ultimative Küchenmesser in Ihrer Sammlung suchen, dann ist das Damast Chefmesser von KEMP&ECKE Ihre Wahl.
KAMPFERHOLZGRIFF
Der Griff besteht aus reinem Kampferholz entnommen aus dem ostasiatischen Kampferbaum. Der Kampferholzgriff ist perfekt ergonomisch verarbeitet und liegt komfortabel in der Hand damit Sie ein angenehmes Schnittgefühl bei der Nutzung des Kochmessers haben.
TRADITION
Die breite und zur Spitze immer dünner auslaufende 21cm lange Klinge des traditionellen Chefmessers ist in Schärfe und Performance unschlagbar. Fleisch, Fisch und Gemüse schneiden ist eine Leichtigkeit und das Schneidegefühl ist einzigartig.
VG10 DAMASKUS STAHL
Der 67-schichtige VG10 Damast Stahl ist nicht nur in seiner Stabilität und Qualität die Nr. 1, sondern dank seiner natürlichen Verzierung der übereinander gefalteten Stahlschichten ebenso ein optisches Meisterwerk.
IDEALE GESCHENKIDEE
Für den Hobbykoch, der am Abend ein Sternegericht zaubert oder dem Profikoch, der das edle Damastmesser direkt mit zum Arbeitsplatz nimmt, das Damaskusmesser von KEMP&ECKE ist die perfekte Geschenkidee für jeden, dem Sie eine Freude machen möchten.
Das Chefmesser aus Damaststahl für Ihre Küche
Produkteigenschaften
Das beeindruckende Design des “Falke” Damastmesser ist nicht nur optisch ein Hingucker, jedes technische Detail ist mit Präzision verarbeitet und ergibt ein Meisterwerk das seines gleichen sucht. Ob leidenschaftlicher oder gar professioneller Koch, das VG10 Damast Chefmesser von KEMP&ECKE ist ein Must-have für Ihre Messersammlung.
- Muster: Mirror Finish
- Dicke: 2,0 mm
- Gesamtlänge: 34 cm
- Klingenlänge: 21 cm
- Klingenbreite: 6,2 cm
- Gewicht: 240g
- Schleifwinkel 15°
- Härtegrad: 60 ±1
Optisch & Technisch ein Meisterwerk
Die Klinge des Chefmessers bestehen aus 67 Lagen Edelstahl mit einem VG10 Kern die extrem scharf im Winkel 15 Grad beidseitig geschliffen ist.
- VG10 67 schichtiger Damaststahl
- Tear Drop Damastmuster
- Mirror Finish
- Griff aus Kampferholz
- Dreifach vernieteter Mosaikstift
Das Chefmesser aus 67-schichtigem VG10 Damaststahl ist das perfekt verarbeitete Chefmesser für Ihre Küche. Die traditionell breite und zur Spitze immer dünner auslaufende Klinge ist grandios verarbeitet und ermöglicht ein unglaubliches Schneidegefühl. Der wunderschöne Kampferholzgriff macht das Chefmesser nicht nur zu einem optischen Meisterwerk, sondern bietet Ihnen einen einzigartigen Komfort bei der Zubereitung Ihrer Gerichte. Wenn Sie ein leidenschaftlicher Koch sind und das ultimative Küchenmesser in Ihrer Sammlung suchen, dann ist das Damast Chefmesser von Kemp&Ecke Ihre Wahl.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,45 kg |
|---|---|
| Größe | 38,2 × 9,3 × 3,5 cm |
| Klingenlänge | 21 cm |
| Klingenbreite | 6,2 cm |
| Dicke | 2,0 mm |
| Muster | Mirror Finisch |
| Griffmaterial | Kampferholz |
| Klingenmaterial | VG10 67 schichtiger Damaststahl |
| Gesamtlänge | 34 cm |
| Schleifwinkel | 15°±1° |
| Härtegrad (HRC) | 60±1 |
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